<span id="DataList3_lbl1_0">Blommetærte - Dejlig Blomme-tærte opskrift</span>


Opskrifter
Opskrifter


Blommetærte

Blommetærte - Dejlig Blomme-tærte opskrift Gå til Bagværk eller Kager

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 12



Ingredienser:
3 spsk flydende margarine
4 dl havregryn
3 æg
1 ½ dl sukker
1 spsk hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk flydende margarine
½ dl rasp
Fyld:
750 g blommer, gerne blå eller røde
1 dl sukker
saft af 1 citron
1 glas ribsgele, 400 g



Fremgangsmåde:
Rør den flydende margarine sammen med havregrynene i en skål. Pisk æggene hvide og skummende med sukkeret, ca. 10 min. Vend forsigtigt æggemassen i havregrynene. Bland hvedemel og bagepulver og sigt det i dejen. Rør dejen sammen. Hæld dejen i en tærte eller springform, der er smurt med flydende margarine og drysset med rasp. Bag tærtebunden ved 225 grader i ca. 15 min., til den er hævet og gylden. Lad tærtebunden køle af.
Skyl, flæk og udsten blommerne. Kom dem i en liter kogende vand tilsat 1 dl sukker og saft af 1 citron. Tag dem op med en hulske, så snart vandet koger igen. Smelt ribsgeleen for svag varme i en stor sauterpande eller lignende og vend de afdryppede blommer i. Hæld blommer og gelé over tærtebunden, og lad det stivne i køleskabet.
Energi pr. person:
1000 kJ (240 kcal) fordelt på:
protein 5 %
kulhydrat 73 %
fedt 22 % (6 g)
Hvis du vil tabe dig:
Spis 1/16 tærte i stedet for 1/12.