<span id="DataList3_lbl1_0">FISKEBURGER, opskrift Fiskeburger på grill</span>


Opskrifter
Opskrifter


Fiskeburger på grill

FISKEBURGER, opskrift Fiskeburger på grill Gå til Hovedret eller Fisk

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 4



Ingredienser:
300 g torskefilet
½ tsk salt
1 æg
4 spsk majsmel
Olie




Fremgangsmåde:
Hak fisken groft på skærebrædtet med en kniv. Bland hakket fisk og salt godt sammen. Tilsæt æg og majsmel. Form 4 ‘bøffer‘, og grill dem i alubakke eller på alufolie, smurt med olie, ved direkte varme i 3-4 min. på hver side.
Lun sesambollerne. Tilsæt fisk og fyld efter eget valg.
Tip til fyld: Salat, tomater i skiver, æbler, remoulade, agurk, peberfrugt – kun fantasien sætter grænser.
Andet egnet fisk: Mørksej eller lyssej.
Venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk