<span id="DataList3_lbl1_0">Grillet tun med wasabi-avocado</span>


Opskrifter
Opskrifter


Grillet tun med wasabi-avocado

Grillet tun med wasabi-avocado Gå til Hovedret eller Fisk

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 4



Ingredienser:
4 avocadoer
4 tsk wasabipasta
1 skalotteløg
salt og paber
2 tsk. rapsolie
4 tunbøffer ca. 500 g
Tilbehør:
Sød chilisauce
Kogte ris
1 spsk ristede sesamfrø




Fremgangsmåde:
•Skræl avocadoerne, fjern stenen, og mos avocadokødet med en gaffel i en skål.
•Rør mosen med wasabipasta og fintahkket skalotteløg. Smag til med salt og peber.
•Varm grill eller grillpande op, til den er meget varm.
•Pensl olie på begge sider af tunbøfferne, og grill dem 1 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
•Anret tunen med wasabi-avocado, og dryp med sød chilisauce.
Servér tunen med kogte ris drysset med ristede sesamfrø.
Tip:
I stedet for tun kan du anvende laks, ørred, multe eller smørfisk - sidstnævnte skal dog gennemsteges.
Energi:
Pr. person:
3000 kJ (710 kcal)
Protein: 28%
Kulhydrat: 49%
Fedt: 23% (18 g)
venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk