<span id="DataList3_lbl1_0">LAKSEMOUSSE. Opskrift Laksemousse med røget laks</span>


Opskrifter
Opskrifter


Laksemousse med røget laks

LAKSEMOUSSE. Opskrift Laksemousse med røget laks Gå til Forret eller Lakseopskrifter

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: Ikke angivet



Ingredienser:
300 g kogt laks
2 dl fiskebouillon
1 ½ dl fløde
1 bundt dild
5 blade husblas
salt & peber
citronsaft
200 g røget laks i skiver
Tilbehør:
Salat
cremefraiche
dild
citron både
flute eller toastbrød.




Fremgangsmåde:
Blend det kogte lakse kød med bouillon, fløde og hakket dild. Udblød husblas, smelt den over vandbad og rør den i lakseblandingen. Smag til med citronsaft og krydderier. Læg denne blanding lagvis med røgede lakseskiver i en smurt form, der stilles koldt i mindst 3 timer. Vend ud på et fad på en bund af salatblade og pynt med dild og citron både. Giv cremefraichedressing med dild hertil sammen med enten lune flute eller nyristede toastbrød.