<span id="DataList3_lbl1_0">PÆRE-MARMELADE. Opskrift Pæremarmelade med safran og chili</span>


Opskrifter
Opskrifter


Pæremarmelade med safran og chili

PÆRE-MARMELADE. Opskrift Pæremarmelade med safran og chili Gå til Syltetøj-Marmelade eller Tilbehør

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: Ikke angivet



Ingredienser:
1 kg modne pærer
1/2 g safran
1 rød chili
3 dl Dansukker Lys Sirup
3-5 dl Dansukker Syltesukker




Fremgangsmåde:
Skræl pærerne. Del dem, og fjern kernehuset. Skær dem i tynde skiver, og kom dem i en kasserolle sammen med safran og lys sirup. Lad blandingen koge under låg i 5-10 minutter. Skyl i mellemtiden chilien, del den, og skær den i meget små stykker. Læg chili og syltesukker i gryden, og lad det koge i yderligere 2 minutter. Hæld blandingen på varme, rene glas. Opbevares koldt. Denne marmelade er god til blandt andet ost eller ristet brød.